每个人都需要食物，食物是我们成长的原动力，不同的食物含有不同的营养成分，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物是幼儿生活中最熟悉的物品之一，是幼儿健康成长的必要来源。虽然幼儿每天都能接触到这些食物，但也只是一种模糊的知觉，需要通过主题活动的学习将此转变为有意义、有结构的知觉重组，能让幼儿发现食物是丰富多彩的，感知食物与生活有着密切的联系。在感知和操作的过程中，让幼儿来进一步体会食物在生活中的重要性。
这是我们在上学期的时光中的精彩之处，而当胡萝卜、大米、海苔相遇时，变成我们的寿司，金黄酥脆的红豆饼，冰凉可口的绿豆沙，香甜美味的鸡蛋饼，五彩斑斓的水果沙拉……各式各样使人垂涎三尺，这些我们都做过！
除此之外，还有许多临时生成的活动，如观察不同时期的玉米地，采摘苹果和蔬菜，我们还在道路上发现了独自生长的野蘑菇，我们自己种过大蒜，我们炒过青菜，相信这些味道孩子们一定忘不了。
好吃的食物，还有很多我们曾经探索过的、见到过的、吃过的、还有的我们了解过。除了这些还有诸多食物等着我们未来去探索，在结课的这天我们来个食物大集合，再次熟悉一下它们吧！可是，什么方式才能让所有的食物在我们的饭桌上大集合呢？
在幼儿园里，如果听着沸腾的咕嘟声，闻着底料的香气，吃一顿火锅会是怎样的场景呢？
这不，大班组的孩子们，带着自己准备的各类食材，围坐在一起，吃起了火锅！热闹的气氛、浓郁的香味，准备好的各种好吃又好看的食材，孩子们吃的是超级嗨皮！
在活动前一天，我们先讨论了关于“火锅”的那些事！每个小朋友确定了自己想要买的食材，今天宝贝们兴高采烈的带着自己和妈妈一同购买的食材，浩浩荡荡进入班级。兴奋的向同伴分享着自己的采购经历，介绍着自己带来的食材：“我带的是羊肉”、“我带的是生菜”、“我带的是番茄味的火锅底料”……
食材的处理我们也交给了孩子们，各个精神抖擞，穿上围裙，袖子拉高，开始分工处理这些食材。
看，经过我们的努力，营养丰富的各种食材已经摆在盘子里，正等着孩子们去享受。
孩子们边享受美味边说道：“我吃到**带来的什么、什么啦！”那个被提到的孩子就心情愉悦地回应“是啊、是啊！”或者腼腆地笑笑。连平时不爱吃蔬菜的孩子，也把火锅里的每种食材都吃了些。
品尝火锅，是味蕾的一次探索。当探索变成品尝，孩子们兴奋不已。孩子们品尝着火锅的风味，探寻着火锅里的颜色，感受着围坐一起的欢乐。
主题课程《好吃的食物》随着火锅的脚步结束了，在整个过程中，孩子们了解到了营养均衡的重要性，知道了常见食物的来源。我们希望每个孩子从小能养成健康的饮食习惯，懂得每一种食物的来之不易，真正和食物做好朋友，不挑食、不浪费。
